做法与步骤

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    1、洋葱、西红柿、香菇洗干净后分别切丁(西红柿要去皮),牛肉切末。
    2、锅内水烧开后,放入意大利面。
    3、煮面的同时,油锅烧热,先放入洋葱小火炒香。

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    4、然后放入牛肉末,改中大火一起煸炒。
    5、再依次放入香菇和西红柿,炒软后,加入盐调味。
    6、加入适量清水小火煮开。

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    7、这个时候,意面差不多也煮好了(约八分钟左右),捞出来,放少许油拌一下防粘。
    8、牛肉煮好后加少许黑胡椒粉,浇到意大利面上即可。