意大利面怎么做,如何做意大利面

煮意大利面
将一个中号锅装满冷水。将它放在炉子上，开大火。将水煮开。

将水煮到慢炖阶段。将意大利面放到热水里，确保意面完全被水淹没。你可能需要将意面切成一半。

煮10-15分钟。意大利面会完全变软。尝尝一根面，确保在关火前它已经煮好了。如果面的中间仍然很硬的话，再煮5-10分钟。关火。用一个漏勺将面滤干，然后将面倒到一个盘子里。可以马上食用。

准备酱
将酱倒到一个小平底锅里。将平底锅放到炉子上，开大火，将其煮沸。然后关成小火慢慢熬。

煮20分钟。大多数准备好的酱都已经是熟的了，只需要在炉子上热一下就好。时不时地搅拌一下酱汁，尝尝确保它是热的。

关火。等几分钟，让酱汁凉下来，然后将它倒在意大利面上。

加黄油
将一个炒锅放在炉子上，大火。切一块黄油（一个人吃的话大概1/2英寸厚），放到锅里。

让黄油融化。

关火。将其铺在意面上。