方法与步骤

  1. 1

    准备材料。

  2. 2

    面粉加点盐,打开水龙头,水一滴一滴的滴答,滴入面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,备用。

  3. 3

    西红柿去皮,切成小丁。油菜洗净切成大块备用。锅置火上,放油,5成热,放西红柿丁,翻炒,炒出番茄素。

  4. 4

    加番茄酱,翻炒几下,加水,烧开,放虾仁。不等水烧开,就放面疙瘩。

  5. 5

    水开后,加油菜、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。关火即可。