腊肠炒方便面

   做这菜时需要注意的是：煮面条的时候煮5分钟就行了，不要煮太软，这样会在以后炒后容易烂。二是：对于青菜你可以用其它菜来代替，不一定用卷心菜。三是：在煮泡面的话，可以先将面饼煮好，然后倒掉水后再重新烧开。加入面条和调料，就成了。

1.  材料

    方便面1包，腊肠2根，卷心菜，鸡蛋2个，生抽，盐，糖。

2.  做法

    1.先将买回来的腊肠切成一小片。

    2.卷心菜洗干净后切成丝。

    3.取一炒锅，加入油加入打散的鸡蛋炒出备用。

    4.再加热一锅水，烧开后加入方便面煮5分钟左右。

    5.洗干净锅后加入适量的油，等到油热后加入腊肠炒至出油。

    6.再加入切丝的卷心菜。

    7.再将煮过的面条也加入进去炒一会。

    8.加入调料生抽、糖与盐混合拌匀炒好。

    9.最后加入炒好的鸡蛋混合一些就可以了出锅了。