营养早餐品——酒酿荷包蛋

    在做这个荷包蛋中需要我们注意的是：一定要使用微波炉专用碗，如果想要微波炉出来的鸡蛋不散，一定要将鸡蛋打到装有开水的碗中，这个步骤非常重要。为了防止蛋黄遇热膨胀炸开弄脏微波炉，所以必须要用竹签在蛋黄上扎上小眼。

1.  材料

     鸡蛋一个，枸杞少许，酒酿80克，开水适量。

2.  方法

    1.取一个微波炉专用碗，倒入开水。
    2.将鸡蛋打入碗中。

    3.用竹签在蛋黄上扎几个眼，这个步骤非常重要，如果不扎眼蛋黄膨胀炸开会弄脏微波炉。
    4.将处理好的好蛋放入微波炉中高火1分钟，这个时候鸡蛋是十成熟的，所以想要吃糖心的可以缩短时间。

    5.一分钟后取出的荷包蛋，可以看见非常完美，丝毫没有煮散。
    6.将泡好的枸杞和酒酿放入装有荷花蛋的碗中就做好了。