玉米饭团

    将整根玉米煮熟后取出，在它的中央插根筷子，一只手握住筷子，另一只手握叉子，利用叉子的细缝处，将叉子顺势往下将玉米挖出，再往外一拉就可轻松地剥下玉米粒。

1.  材料

    主料：熟米饭1碗、玉米粒50克。

    辅料：盐、白糖、醋、料酒各适量。

2.  做法

    1.玉米粒洗净，入沸水中焯熟，捞出沥水，备用。

    2.熟米饭拌松，加盐、白糖、醋、料酒搅拌均匀，加玉米粒拌匀，捏成团即可。