做法与步骤

  1. 1

    将马兰切成段。猪肉切成块。

  2. 2

    将猪肉块放入沙锅内，加入葱段、姜片、八角、桂皮、花椒水、酱油、料酒、白糖和水（1000毫升），煮开后改用小火煨炖熟烂，放入马兰段稍炖即可。