做法与步骤

  1. 1

    1.木耳凉水泡发后去根洗净
    2.锅中坐水烧开，将木耳焯熟
    3.将焯熟的木耳捞出放入凉水中泡凉

  2. 2

    4.处理好的木耳沥水捞入大碗中
    5.将原料中的液汁类混合在碗中，搅匀匀备用
    6.泡椒和鲜辣椒切成小段儿，蒜切成末

  3. 3

    7.将6中的原料倒入木耳中
    8.再将调好的汁液倒入木耳中，搅拌均匀即可盛盘