做法与步骤

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    1.木耳凉水泡发后去根洗净
    2.锅中坐水烧开,将木耳焯熟
    3.将焯熟的木耳捞出放入凉水中泡凉

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    4.处理好的木耳沥水捞入大碗中
    5.将原料中的液汁类混合在碗中,搅匀匀备用
    6.泡椒和鲜辣椒切成小段儿,蒜切成末

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    7.将6中的原料倒入木耳中
    8.再将调好的汁液倒入木耳中,搅拌均匀即可盛盘