精美补身——三鲜疙瘩汤

    这是一道不仅仅是味道鲜美的汤，而且它的制作也是相对比较简单的，一般不需要花太多时间，所以对于新手来说，这个你可以拿来练练手也是不错的选择哦。

1.  材料

    原料:面粉150克，菠菜、银耳、木耳各适量。

    调料:精盐1小匙，白糖2小匙，番茄汁、橙汁各1大匙，鸡汤500克。

2.  做法

    1.银耳、黑木耳用温水泡至回软，择洗干净，撕成小片；菠菜择洗干净，切成2厘米长的小段。

    2.将面粉75克放入容器内，加入番茄汁搅成均匀的小面疙瘩；余下的面粉放入另一容器内，加入橙汁搅成均匀的小面疙瘩。

    3.锅中加入鸡汤烧沸，下入小面疙瘩搅散，用中火烧沸，再放入银耳片、木耳片、菠菜段、白糖、精盐煮至熟，出锅盛入汤碗内，上桌即可。