方法与步骤

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    1.香菇泡发洗净，切十字花刀。
    2.金针菇剪去根部，洗净备用。

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    3.杏鲍菇切片。
    4.平菇洗净撕成条状。

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    5.土豆去皮洗净切片。
    6.菠菜，茼蒿洗净备用。

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    7.豆腐切块。
    8.鱼丸，香菇贡丸，撒尿牛丸备用。

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    9.鱼丸，包心豆腐备用。
    10.鸡中翅切两段。

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    11.年糕备用。
    12.粉丝泡发沥干备用。

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    13.准备好的材料。

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    14.锅里放入枸杞，红枣，放入史云生高汤煮开。

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    15.煮开后放入各种涮料，烧开即可。

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    16.调料：花生酱，老干妈豆瓣酱，醋，酱油，葱花。

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    17.所有的材料。

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    18.等着下锅吧。