方法与步骤

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    1.香菇泡发洗净,切十字花刀。
    2.金针菇剪去根部,洗净备用。

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    3.杏鲍菇切片。
    4.平菇洗净撕成条状。

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    5.土豆去皮洗净切片。
    6.菠菜,茼蒿洗净备用。

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    7.豆腐切块。
    8.鱼丸,香菇贡丸,撒尿牛丸备用。

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    9.鱼丸,包心豆腐备用。
    10.鸡中翅切两段。

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    11.年糕备用。
    12.粉丝泡发沥干备用。

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    13.准备好的材料。

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    14.锅里放入枸杞,红枣,放入史云生高汤煮开。

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    15.煮开后放入各种涮料,烧开即可。

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    16.调料:花生酱,老干妈豆瓣酱,醋,酱油,葱花。

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    17.所有的材料。

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    18.等着下锅吧。