西兰花冻火腿卷的制作

西兰花洗干净切碎，茎擦丝。琼脂糖泡软后煮融化。

放入盐和西兰花于琼脂糖中。冷却凝固。把凝胶冻切条，包到火腿中，淋沙拉酱。