方法与步骤

  1. 1

    菜花和番茄分别洗净切块,待用;锅中烧开水,将菜花焯2分钟后,控干水后捞出;

  2. 2

    另锅加1汤勺油,加入番茄块煸炒;

  3. 3

    再加入2汤勺番茄沙司和1汤勺糖,将番茄块炒成酱状;

  4. 4

    将菜花倒进去,加少许盐调味,翻炒使其入味后即可盛出开吃。

  5. 注意事项
    如果不喜欢吃皮,可将番茄预先去皮,番茄洗净后,用刀在表皮上轻轻划上十字,在开水锅中烫一下,即可剥皮。