做法与步骤

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    1.南瓜去皮切薄片、咸鸭蛋去皮、葱姜备用
    2.葱姜炝锅,7成热后放入咸鸭蛋碾碎翻炒,倒入少许料酒,继续翻炒

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    3.放入南瓜片翻炒,放入少许白糖,炒至南瓜片变软时放入少少许盐(咸鸭蛋已经很咸了)
    4.装盘出锅