做法与步骤

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    1、干豆角提前泡洗干净。
    2、五花肉加盐清洗干净。
    3、五花肉改刀，加料酒生抽盐拌均匀。洋葱切块。

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    4、起锅倒油烧热，加上洋葱炒香。
    5、取一个小碗，将生抽老抽料酒胡椒粉盐和糖兑成碗汁。
    6、下五花肉翻炒出油。

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    7、加上料碗汁。
    8、烧至肉入味儿。
    9、加上改刀后的豆角拌均匀烧透即可出锅。