简单快速新手菜——醋熘白菜的做法

1.白菜斜着刀切片
2.切胡萝卜

3.碗汁：生抽，陈醋，淀粉，蒜，适量水搅拌均匀（用量见配料表）
4.锅里底油烧热，葱姜炝锅

5.先煸胡萝卜（它的维生素是溶于油中的）这样吃才最有营养。
6.下白菜翻炒（大火炒菜）

7.白菜变软加盐
8.倒碗汁，翻勺出锅。