西芹百合的做法

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    1.将西芹斜切成薄片。这样炒的时候受热均匀。
    2.看不清，放大点，就是这样。
    3.将西芹全部切好，剥几瓣蒜，并将泡好的百合摘洗干净备用。

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    4.起一油锅。
    5.油热先下蒜瓣略炸香。
    6.再下西芹和百合。

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    7.炒变色加盐调味，即可起锅。