金黄“土豆苹果”的做法

    这道菜完全需要亲手制作，每个步骤都得有着极强的耐心与爱心，所以，有时做菜也是做一份心意.将自己的情感与关心都包容在了菜里面。亲自去市场买菜，亲自择菜，亲自洗菜，亲自烹饪，最后加上自己的祝福与希望，送到你心爱人的嘴边，何尝不是一件令人激动到“痛哭流涕“的事情呢?

1.材料

    土豆500克，红豆沙200克，面包糠200克。

2.做法

    1.锅内加水，放入土豆，中火约煮3小时。

    2.取出土豆，去皮,将土豆捣成泥状，即土豆泥。

    3.土豆泥等分成若干份，拔成球状。

    4.红豆沙作馅,放入土豆球中心(就像包元宵一样),再将土豆球捏成苹果模样。

    5.包好红豆沙后，将成型的“土豆苹果”外层裹上面包糠。

    6.妙锅置大火上烧热下油，油下五成热时，将“土豆苹果”放入油中炸至外层金黄即可。