做法与步骤

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    1.将里脊肉切成肉丁,加入盐,胡椒,生粉,生抽等调味料;
    2.搅拌均匀,腌制十分钟;

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    3.将锅烧热,加入适量的油;
    4.油烧热后下入腌好的肉丁翻炒;

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    5.肉丁翻炒变色后加入蒜苗丁,一起翻炒;
    6.加入适量的盐,胡椒等调味料,继续翻炒两下;

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    7.出锅前加入准备好的皮蛋丁;
    8.一起翻炒就可以啦;