做法与步骤

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    1、腊排骨洗净备用
    2、热炒香姜葱蒜
    3、加入腊排骨同炒

  2. 2

    4、淋入料酒炒香
    5、转入炖锅中加入清水
    6、加入豆瓣酱

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    7、肉炖四十分钟后再加入去皮小土豆
    8、炖二十分钟后加入盐
    9、起锅前加入香菜即可