做法与步骤

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    1.如果先把所有材料准备好；
    2.取银耳浸泡半小时；
    3.煮适量的开水，加入清洗干净的猪骨；

  2. 2

    4.煮5分钟去掉血水，捞起备用；
    5.锅里加入适量的水和红枣桂圆一起煮；
    6.水煮开后，继续煮5分钟；
    7.加入去掉血水的猪骨和姜片，大火煮40分钟；

  3. 3

    8.加入清水冲洗过的枸杞；
    9.清洗浸泡好的银耳，把头部较深色的部分剪掉；
    10.加入银耳继续煮，约煮半小时即可关火，加入调味料食用。