适合男女老少的——粉蒸排骨

1.材料：排骨、土豆、五香蒸肉米粉、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉、糖、料酒。
2.排骨斩小块放清水里泡去血水。
3.加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀。

4.拌匀后腌制约30分钟。
5.拌入蒸肉米粉。
6.再加少许水或高汤拌匀待用。

7.土豆去皮削块，加少许盐拌匀，将排骨铺在土豆上面。
8.中火蒸一个小时左右，高压锅的话20几分钟左右。
9.趁热吃吧。