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1.玉米切小段。
2.胡萝卜切滚刀状。 -
3.葱打结,姜切片。
4.锅里水烧开放入适量料酒后,排骨焯水捞出洗净备用。 -
5.锅里放排骨,葱结,姜,并加入适量的水,大火烧开。
6.滴几滴醋,继续放入玉米和胡萝卜,烧开后转小火煮1个小时左右。
7.放入适量盐调味即可。
玉米排骨汤的做法
注意事项:
1.放醋可以使排骨的钙质更好的挥发,但是不要放多哦。
2.我没有放鸡精也很鲜的。