话梅烧鸡翅的做法,话梅烧鸡翅怎么做好吃

1.材料图。
2.鸡翅清洗干净，用料酒，少许盐，姜片腌制几个小时。

3.话梅用足量开水浸泡，腌上鸡翅的时候浸泡话梅即可。
4.锅内放少许油，放入鸡翅煎至两面金黄。

5.鸡翅煎好之后，倒入浸泡好的话梅和浸泡话梅的水。

6.加少许盐调味，倒入少许老抽上色，放几块冰糖。
7.大火烧开锅，小火炖至汤汁粘稠即可。