烤鸡翅,烤鸡翅的做法
发布时间:2013-10-13 作者:ajdiu
对于我的这个烤鸡翅,取火的方式有很多,但是如果你使用的是烤箱,先预热烤箱至400F。
对于我的这个烤鸡翅,取火的方式有很多,但是如果你使用的是烤箱,先预热烤箱至400F。再将鸡放在一个有架子的单层烤箱托盘上,加一层铝纸(方便以后清洗)。加热烤30分钟左右(当然时间主要是取决于你的鸡翅的大小),烤到两面焦黄熟透就行了。
对于取火的方式,木炭烤出来的味道最好,当然也开火也相对麻烦;烤箱最快,也快速,但是味道没有木炭好。我提倘用木炭,当然前提是条件允许的情况下。
1. 材料
鸡翅,酱油1杯,料酒1杯,糖1/2杯,辣椒酱1/4杯,蒜瓣8个,肉末,香油2汤匙,芝麻1汤匙,切碎洋葱,蜂蜜1汤匙,磨碎苹果适量。
2. 方法
1.在一个中等大小的碗里,拌匀所有的配料成分。
2.然后腌制4个小时以上,你可以在晚上事先做好。
3.开始烧烤。我们通常现在都喜欢用高科技了使用的燃气烧烤炉,但是原有的木炭烤出来的味道会更加的好哦。
4.烧烤每侧3-4分钟,小心不要烤焦鸡就可以了,烤到熟就可以吃了。