做法与步骤

  1. 1

    1、牛肉切块清洗干净，开水煮沸，倒去脏水。
    2、胡萝卜、土豆去皮冲洗切块。
    3、锅中入少许水放入适量椰浆辣汤调料。

  2. 2

    4、入牛肉煮。
    5、牛肉煮到快熟入胡萝卜继续煮。
    6、牛肉萝卜沸腾后再入土豆中火加热至食材都熟了即可出锅（家里有罗勒可放些罗勒）。

    3. 注意事项：
    椰浆辣汤进口食品专柜有卖。制作过程汤汁太过浓稠，要加开水。椰浆辣汤包用量随自己，稍多些更好吃。用茄子做这道菜特别好吃，肉类也可以换做猪排骨，都蛮好吃的。