做法与步骤

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    1.羊腿洗干净，砍块。
    2.白萝卜削皮。
    3.白胡椒里清洗。
    4.生姜切片。

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    5.葱切段。
    6.红枣去核。
    7.黑枣洗干净。
    8.枸杞清洗，用凉开水泡软。

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    9.萝卜削皮后切滚刀。
    10.锅内注水烧开，加入萝卜块。
    11.加入少许盐以去除萝卜的呛味，烧一会捞出备用。

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    12.凉水加入羊肉，糯米酒一大匙烧开两分钟后，捞出清洗。
    13.锅里加入羊肉，白胡椒粒，清水，姜片。
    14.加入红枣片，黑枣，葱段，大火烧开，改中火煮一小时。
    15.加入萝卜再煮半小时，加入枸杞葱花，以盐来调味，当然你也可以加入白胡椒粉和鸡精，那么更好喝哦。