做法与步骤

  1. 1

    1、锅热少许油,放拍过的姜下去爆香;
    2、下鸡肉翻炒,炒至鸡肉发白;

  2. 2

    3、加入适量水大火烧开煮一两分钟;
    4、加入丝瓜,煮至丝瓜熟关火加盐。