做法与步骤

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    1.鸡骨洗净后放入汤锅内,放切好的葱姜;加清水;

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    2.虫草花用温水泡开后,清洗几遍备用;

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    3.开中火,待煮开后去浮沫;加泡好的虫草花;

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    4.再次开锅后,转中小火慢炖1小时;出锅前加适量盐、胡椒粉调味即可。