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银耳用水浸泡3到4小时左右,用手撕成小朵,莲子用水浸泡备用。
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木瓜去皮切去籽切块备用,银耳放入锅里,放入适量的水煮。
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大火烧开后放入莲子和红枣转小火煮40分钟左右,放入冰糖和木瓜,煮5分钟即可。
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成品图。
方法与步骤
注意事项:
1.木瓜不用选太熟的,最后放入,煮5分钟左右即可。
2.煮好的银耳汤可以直接吃了,如果喜欢胶质比较厚的,就焖会再吃啊。