清清淡淡才是真——土豆萝卜汤

    吃多了一些比较油或者是肉类的食物时，我们不访吃一些蔬菜，对于我们的身体也是相当的有益的哦，今天就介绍一道非常清淡的汤。

1.  材料

    主料：土豆300克，白菜200克，猪肉、胡萝卜各100克，香芹1棵。

    辅料：葱头1个，精盐、味精、胡椒粉各1大匙。

2.  做法

    1.将土豆去皮，洗净，切成粗方条，放入清水盆中浸泡；猪肉洗净，切成片。

    2.白菜去根、去老叶，洗净，切成大块；胡萝卜去皮，洗净，切成小条；香芹择洗干净，切成段。

    3.锅置火上，加入适量清水，放入葱头、猪肉片烧沸，撇去浮沫。

    4.放入白菜块、土豆条、胡萝卜条、香芹段煮熟，然后加入精盐、味精、胡椒粉调味，装碗即可。