做法与步骤

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    1、吉利丁用凉水泡软。
    2、准备好牛奶。
    3、将泡好的吉利丁和糖放在牛奶里,小火加热。

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    4、搅匀至白糖和吉利丁完全融化即可。
    5、将吉利丁液和椰浆、淡奶油混合均匀,椰香混合液完成。

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    6、芒果切成小丁。
    7、将芒果装在容器里。
    8、倒入椰香混合液,入冰箱冷藏至完全凝固即可,根据容器大小不同,凝固时间也会不同,一般需要两个小时以上。