主料
辅料
南瓜的营养价值:南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。老瓜可作饲料或杂粮,所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派,即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。适合糖尿病人食用。
南瓜去皮洗净切块。枸杞子清水中冲洗一下。
将南瓜块放入锅中,加入适量水,大火煮开之后转小火煮至南瓜酥烂。放入枸杞子和冰糖小火煮化即可。
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经典菜谱