丹参的功效与作用

丹参的功效与作用
丹参味苦、微辛，性微寒;心、脾、肝、肾血分之药。 具有活血祛瘀，养血安神，凉血消肿的功效。可分为以下几点：
1、丹参具有强心，加强心肌收缩力、改善心脏功能，不增加心肌耗氧量的功效。
2、丹参对血管作用， 扩张冠脉，增加心肌血流量;扩张外周血管，血流增加;脑血流量下降。
3、丹参也有抗血栓形成 ，提高纤溶酶活性;延长出、凝血时间;抑制血小板聚集(提高血小板内cAMP水平抑制TXA2合成);改善血液流变学特性(血粘度降低、红细胞电泳时间缩短)

丹参的药理作用
丹参能增加冠脉流量，扩张周围血管，降低血压；能缩小心肌梗死范围。丹参可作用于多种凝血因子，而具有抗凝作用，能改变血液流变性，降低冠心病患者的血浆粘度，加速红细胞电泳率，进而改善微循环。在体外循环转流中，丹参具有保护细胞免遭破坏的作用，丹参还能抑制结核杆菌、霍乱弧菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌及某些致病真菌和消炎作用，并能抑制纤维增生，故对肝硬化有治疗作用，尚可调节组织修复和再生，可缩短骨折和伤口愈合时间。

丹参的食用方法
采集嫩苗叶后用沸水焯熟，然后换水浸洗干净，去除苦味，加入油盐调拌食用。