冬天如何喝热饮

冬季热饮料，一般是以咖啡、茶、奶及奶制品为主要原料，再加上一些辅助原料和添加剂制成。这些热饮料含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素等。能给人们提供各种营养物质和能量。例如咖啡和茶都含有能刺激机体兴奋的咖啡硷等物质。能使机体能量代谢加快，加速机体产热。但应值得注意的是，人们在饮用热饮时，要根据自己的体质情况，选择热饮的品种和数量的多少。如身体虚弱，则不宜多饮茶和咖啡，因为多饮后会造成身体的消耗加大;吃药时也不宜饮茶和咖啡，因其中的化学成分会中和药力;产妇饮茶和咖啡过多，会使乳汁减少;患有心脏病、胃溃疡、十二指肠溃疡的病人，也不宜饮浓茶和咖啡，否则对病不利。

在冬季热饮料中，奶和奶制品含有很大比重，饮用奶类热饮时最好同时吃些淀粉类的食品，这会使奶类在胃中停留时间过长，与胃液发生充分的酶解作用，使奶类的丰富营养物质得到较多的吸收。

有人担心饮用奶类热饮会增加胆固醇，其实，奶类中还含有降低血液中胆固醇的物质，对肝脏制造胆固醇有抑制作用。所以，冬季饮用奶类食品，不必过份担心胆固醇的摄人量。