做法与步骤

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    加糖6%的甜豆浆,大致含有2%的蛋白质,7%的碳水化合物,还有不到1%的脂肪。1杯200毫升的甜豆浆中含能量约90千卡,63%左右的热量来自于碳水化合物,蛋白质所占比例只有17%,根本不会造成什么蛋白质的浪费!虽然糖本身营养价值不够高,但是甜豆浆的营养素密度,仍然远远高于饼干面包膨化食品之类,而且它所含热量低,饱腹能力强,能迅速缓解食欲,也是预防下一餐多吃的最好措施。相比之下,吃100克蛋糕,就有350千卡左右的热量;吃2块45克的巧克力,热量更高达将近500千卡,它们都含有大量的脂肪。相比之下,喝豆浆就健康多了,饭前喝它几乎不用担心有发胖的危险。

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    在夏天人们胃口疲惫不想吃饭的时候,也不妨考虑用豆浆、牛奶和酸奶来作为解饿饮料,能有效补充蛋白质和B族维生素,令人精神为之一振。此外,豆浆还可帮助清热解暑,酸奶则帮人预防肠道感染。

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    在家固然可以喝自制豆浆,在单位也可饮用这些产品。目前超市里都有瓶装和盒装豆浆、豆奶和牛奶出售,携带方便,饮用也十分方便。那些习惯于用甜点心来充饥的朋友们,饥饿时不妨试试喝甜豆浆,试了才知道它的好处。