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用手捏。用手稍用力捏奶粉袋,真的奶粉会发砧,并发出 “咯吱咯吱”的声音;假奶粉则由于颗粒较粗,不会有发钻感,并会传出干燥的“沙沙”声。
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用眼睛看。如果可能,最好亲眼看一下奶粉的颜色。真奶粉应为天然的淡黄色,且具有光泽;假奶粉多为白色或其他不自然的颜色,除光泽不佳外还可能会有结晶体。
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品尝。将少许奶粉放入口中品尝一下,如果奶粉溶解较慢,味道浓而清香,且被砧腻到舌尖、上腭处,则为真奶粉,反之,奶味较淡、甜度较大,溶解快且给人一种清爽感的,则为假奶粉。
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用热水冲。给真奶粉加热水后,不搅动的话奶粉会形成悬浮包心,假奶粉则能迅速溶解成均匀的溶液。
如何选购优势的奶粉
发布时间:2014-03-21 20:32:10 作者:天天美食
为了获得更大的利益,有些奶粉制造商会在真奶粉中掺杂廉价的白糖、面粉、菊花晶等,制成人们常说的 “假奶粉”。不过,您可以采用下述简易方式来迅速鉴别这一点。