夏季喝酒如何饮

夏季饮酒首先需要注意的是，饮用的酒不能过凉。一般酒类的最佳饮用温度是8℃～10℃。过低的温度会使酒中的营养物质受到损害，不能发挥其应有 的功效。而且在夏季饮用过凉的酒水也会伤及肠胃。

其次要注意饮酒时菜肴的搭配。啤酒不适宜同腌制、熏制类食物一起食用，因为腌熏制品含有机胺等有害物质，而啤酒会促进这些有害物质的吸收，对人体有害。而红酒最好不要兑雪碧一起饮用，因为碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，能促进酒精的吸收，对肠胃造成伤害。

最后是要注意饮酒的时间。每天下午2点以后最适宜饮酒，因为此时胃中分解酒精的酶浓度较高，此时饮酒容易吸收，也不容易食物中毒。而空腹、睡前都不宜过量饮酒。只有葡萄酒适合在睡前饮用一小杯。