晚餐过饱的危害

诱发肥胖。人体基础代谢下午高于上午，而迷走神经的兴奋也是晚上略高于白天。因为迷走神经的兴奋可促使胰腺分泌旺盛，各种消化酶含量也高，从而加强了消化吸收营养的能力。当晚餐吃得过饱之后，血糖和血中氨基酸、脂肪酸含量必然增高，加之晚上活动少，能量消耗又低，使糖类、蛋白质在酶的作用下，大量转化成脂肪，沉积于组织之中，逐渐使人发胖。

导致高血压。晚餐过多进食肉类，不但会增加胃肠负担，而且还会让血压迅速升高，加之人在睡觉时血流速度减慢，大量血脂就会沉积在血管壁上，从而引起动脉粥样硬化，冠心病等。

导致糖尿病。长期晚餐过饱，会反复刺激胰岛素大量分泌，容易引起糖尿病的发生。

导致结石。尿结石的主要成分是钙，食物中的钙除一部分被肠壁吸收外，其余的钙则从液体中排出。晚餐过晚，人们大多不再活动就上床睡觉。因此晚餐后所产生的尿液就会滞留在尿路中，尿液的钙含量不断增加，久之就会形成尿结石。

导致肠癌。晚餐后活动减少，必然有一部分消化物不能被吸收。这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用，会产生有害物质。睡眠时肠蠕动减少，这些物质在肠腔内停留的时间过长，会促使肠癌的发病率增高。

导致猝死。晚餐吃得过好过饱，加之饮酒过量，容易诱发急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，甚至会因抢救不及时而造成死亡。