不吃早餐的危害

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    清晨,人们从睡梦中醒来,各器官系统活动开始加强。前一天晚上吃的食物在胃内只能停6小时左右,如果不吃早饭,胃肠空空,整个上午活动所消耗的能量全靠前一天的晚餐提供,这就难以满足人体的需要,甚至会导致血糖过低出现头晕、眼花、出冷汗及肢体乏力等,影响工作、学习。

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    青少年活动量大,更要吃早餐,最好在上午10点左右再加上一餐,可避免课间有饥饿、头晕、胃痛及注意力不集中的现象。

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    胆结石也与长期不吃早饭有关。空腹过久,胆汁分泌减少,胆酸含量也减少,而胆固醇量不变,胆汁成分发生变化,形成高胆固醇胆汁。若空腹时间过久,胆固醇饱和而在胆囊中沉积,就会形成结石的核心物质。

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    反应迟钝:一个人从晚餐到第二天早餐前,间隔10多个小时,胃早已排空。上午是全天活动量最大的时间,能量消耗最多。不吃早饭,血糖就不能从食物中得到补充,致使身体内的血糖下降,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

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    引发肠胃疾病:早上饿肚子,胃处于饥饿状态。我们的胃就会不断地进行 “饥饿性收缩”,胃酸以及各种消化酶直接作用于胃黏膜,这样会引起和加重胃及十二指肠溃疡,发生出血,穿孔甚至癌变。

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    背上慢性病:不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢奋之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。

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    形成胆结石:空腹时,体内胆汁分泌变少,胆汁中的胆固醇饱和后,便逐渐在胆囊内沉积而形成胆结石。

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    习惯性便秘:在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。

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    增加中风几率:人在一夜的睡眠中,因呼吸、排尿、出汗等,会使水分大量丢失,致使血液黏稠、血流缓慢。如果不吃早餐,便导致血容量减少、血液黏稠度增高,形成微小血栓,容易在本已狭窄的动脉里形成小血凝块阻塞血管。而早晨交感神经兴奋性增高,使得血压偏高,这些因素都会增加中风的危险性。因此,对于已有中风危险因素的人,如高血压、心脏病、糖尿病、颈动脉严重狭窄等患者,长期不吃早餐会大大增加中风的几率。

  10. 注意事项
    现在很多年轻人忙于工作,往往忽略了早餐。但是专家提醒,一定要注意这个问题。长期不吃早餐,会导致植物神经功能紊乱、内分泌失调,进而引起慢性脏器功能失调。虽然人体具有很强的代偿能力,也有很不错的储备功能,但这种代偿能力毕竟是有限的,长期不吃早餐会消耗掉这些 “潜能”,慢慢侵蚀年轻人的身体。等到年纪大了,身体的代偿能力消耗殆尽,身体上的种种不适就会以各种慢性病、老年病的形式全部暴发出来,而且无法靠身体的 “潜能”弥补或代偿,疾病也就随之而来了。