做法与步骤

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      1、养成爱吃各种各样的食物而不挑食的习惯。刘一此,成人要以身作则,不要当着小儿议论自己爱吃什么,不爱吃什么。孩子爱吃的食物,不要让他吃得过多,避免 “吃伤了”。饭菜要多变换花样,如果单调的食物多次重复,对小儿的神经系统会形成不良刺激,影响小儿食欲,而且食物品种单调,还可能造成小儿偏食。

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      2、养成按顿吃饭,不吃零食的习惯。在平时不要用食物来哄孩子,也不要拿食物诱使小儿按成人的意图行事,或用食物来缓解、转移孩子的某种要求。要让孩子按顿吃饱,每天按一定次数和间隔的时间吃饭,天长日久,小儿就会形成正常的饮食习惯。在小儿中枢神经系统的支配下,消化器官会有规律地进行活动。在每次进食前,做好心理和生理的准备,到接近吃饭的时候,就会自动分泌消化液,产生饥饿感和食欲。食物在胃里要停留一段时间,才能被消化。如果小儿不定时吃饭,经常吃零食,胃里不断地存留和消化食物,得不到休息、并且让胃经常在无准备的条件下进行“工作”,就会造成消化功能紊乱,影响小儿的消化和食欲。

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      3、养成不暴饮暴食的习惯。吃饭定时重要,定量更重要。刘小儿爱吃的食物要加以节制,避免可口的多吃,不可口的少吃,以至造成饥饱不均。家庭膳食的安排应比较均衡,逢年过节也不要与平时悬殊太大。

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      4、养成吃饭时精神集中,不边吃边玩的习惯。在吃饭时,成年人不要说与吃饭无关的话,饭前也不要让小儿玩得太兴奋,这样会影响孩子的注意力。要让小儿坐在椅子上吃饭,不要让孩子满地跑着吃,或成年人追着、哄着喂。有时小儿吃得少一些,也不要勉强小儿进食。不能在吃饭时责备孩子,有问题要在饭后适当时间处理。要为小儿创造安静、愉快、有秩序的环境,以免影响小儿胃的正常消化功能。

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      5、养成细嚼慢咽的习惯。吃饭时细嚼慢咽,能使食物与消化浓充分混匀,有利于小儿的消化吸收。