做法与步骤

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    在冬天,一些女性很怕冷,这与每个人体内甲状腺分泌的甲状腺素的多少有很大关系。分泌甲状腺素多的人不怕冷,而分泌甲状腺素的主要原料是海带中大量含有的碘。因此冬天怕冷的人如果常吃些海带,有利于体内分泌更多的甲状腺素,可有效地提高自身在冬天的御寒能力。

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    在海带表面有一种白色粉末,叫甘露醇,在海带中含量高达17%,它具有良好的利尿作用,可治疗肾功能衰竭、药物中毒、浮肿等。另外,海带中含有的藻酸,能把体内过量的盐排出体外,不仅对高血压病有好处,对肾病也有独特的预防作用。

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    另外,海带中含有较高的锌元素。锌是人体必不可少的微量元素,它不仅能增强机体的免疫功能,还可参与皮肤的正常代谢,使上皮细胞正常分化,减轻毛囊皮脂腺导管口的角化,有利于皮脂腺分泌物排出。所以,经常适量地食用海带,有助于预防痊疮的发生。