方法与步骤

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    脑力工作者耗费精力是巨大的,大脑一直处于高度运转的情况下,必须及时补充营养,减少脑细胞的消耗。水果中含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化台物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素,这些营养素可增进脑部血管活力,及时供给大脑所需要的氧气和碳水化合物,促进工作效率的提高。

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    在现实生活中,很多人都喜欢在饭后吃点水果爽口。其实,这是一种错误的生活习惯。因为,饭后马上吃水果会影响消化功能。由于食物进入胃之后,必须经过1~2小时的消化过程,才能缓慢排出。如果人们在饭后立即吃水果,其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合,影响消化吸收,水果所含的果糖不能及时进入肠道而在胃中发酵,产生有机酸,以致引起腹胀、腹泻,加重胃肠的负担。如果长期坚持这种习惯,还会使消化功能紊乱。

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    适合工作间隙吃的水果有菠萝、橘子、香蕉、苹果、葡萄、梨、圣女果、草莓、红枣等。特别需要注意的是,吃水果应以常温为宜,不要贪吃刚从冰箱里拿出来的冰冷的水果。如果吃了大量的油腻食物,再吃大量冷凉的水果,胃里血管受冷收缩,对肠胃虚弱、冷凉比较敏感的人来说,可能影响消化吸收,甚至造成胃部不适。

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    选择水果品种应当考虑体质,血糖高的人应当选择糖分低、果胶高的水果,如圣女果、橙子、樱桃等,而贫血群体则应选择维生素C含量较高的桂圆、枣、草莓等。腹部容易冷痛腹泻者应当避免吃香蕉和梨。

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    在中医看来,许多水果都是药食两用的,现代医学实验也证明了这一点。所以,女性应当在工作间隙吃点水果,给自己的身体及时加油助力,让生命之树长青,使自己始终有充足的战斗力驰骋在职场上。