冬季里年老一些的人什么饮食

在冬季，因为人体的心跳加快，加之寒战、穿衣较多等，机体的能量消耗增多，老年人冬季行动也不方便，能量消耗更多，故首先应保障足够的能量摄取。老年人可适当多吃一些能量高的食物，如除保证主食的摄取外，可适当吃点鸡汤、肉汤、鱼汤等。蛋白质有助于机体的御寒，尤其是富含含硫氨基酸的食物。老年人应多吃鱼、禽、肉等。

冬季机体的产能需要氧气的帮助，没有足够的铁，就不能携带氧气参加体内的氧化产能，机体就会出现怕冷等表现，所以老年人要适当补铁，吃点猪肝、全血、肉类、木耳等。

冬季日晒时间短，机体易出现维生素D不足，从而导致钙吸收障碍，老年人一方面要多晒太阳，对于不愿外出晒太阳的老年人，可适当补点鱼肝油。此外还要注意补钙，如从牛奶、豆类中获取钙。

许多B族维生素与机体的能量代谢有关，要保证机体的产能御寒，这些维生素是少不了的。B族维生素大多可从动物肝脏、肾脏中获得。