经常喝茶对身体健康有益

饮茶对象有忌宜 研究发现，长期喝茶的人群中，高血压、冠心病发病率较低。茶叶中的茶多酚与咖啡碱协同作用，可预防人体内胆固醇的沉积，有防止心肌梗塞的作用。但饮茶并非人人皆宜，患有严重高血压、心脏病、肾功能不全、溃疡病、习惯性便秘、腹胀及腹部手术后的病人要慎用茶；失眠的人晚上不可饮茶；吃药前后半小时内不能饮茶水，特别是服用治疗贫血的药物时切忌饮茶，否则会影响药物的吸收，降低疗效。

茶叶浸泡有讲究 一般来说，茶叶宜用95℃左右开水冲泡，因为茶叶含有大量鞣酸、茶碱、芳香油及多种维生素，若冲入滚沸水并用保温杯，使茶叶处于高温、恒温环境，维生素等多种营养成分被大量破坏，芳香油大量挥发，鞣酸、茶碱也大量浸出，这样不仅使茶的营养价值骤减，而且茶水无香，茶味苦涩，有害物质增多，如此长期下去，不但不利于身体健康，反而会导致多种疾病发生，实为饮茶之大忌。

饮茶并非多多益善 茶叶中含有大量鞣酸，并随浸泡时间的延长而浸出量增多。如果大量饮浓茶，进入人体内的鞣酸过多，会使体内消化道中的蛋白质凝固，降低人体对蛋白质的吸收率，久而久之会导致人体蛋白质缺乏症。国外学者研究发现，长期过量饮鞣酸多的茶，可能引起胃癌的发生；茶叶中含的草酸、单宁等物质会干扰人体对钙、铁、锌等必需元素的吸收。长期大量饮茶，势必造成微量元素缺乏，从而出现相应的营养缺乏病。大量饮茶还会增加胃酸分泌，使胃溃疡病人胃痛加重。