-
1:备好食材。 2:苔菜切段,五花肉切片,青红椒切圈。
-
3:锅中倒入五花肉翻炒。 4:翻炒至肉发白。
-
5:倒入生抽,料酒翻炒均匀。 6:倒入蒜片和葱片。
-
7:翻炒出香味。 8:倒入苔菜。
-
9:翻炒均匀。 10:倒入青红椒。
-
11:翻炒均匀后加入盐半茶匙,鸡精少许,白胡椒少许调味。
苔菜小炒肉
发布时间:2014-04-03 20:06:43 作者:mocai
主料
- 1大把苔菜
- 一块五花肉
- 各一根青红椒
辅料
- 3瓣蒜
- 适量葱
- 半茶匙盐
- 1勺生抽
- 少许鸡精
- 适量料酒
- 少许白胡椒
今儿上的是一道苔菜小炒肉,对于苔菜今年还是第一次吃,之前虽说是见过,但从没买过也没吃过,直到最近我家母亲大人炒了一次后俺就深深的喜欢上了,也可以我这人超爱吃一切新鲜绿色蔬菜。