做法与步骤

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    洋葱切丁。胡萝卜黄瓜切丁。

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    培根切丁。锅里放油，油热后放入洋葱煸炒出香味。

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    放入培根煸炒出油。放入胡萝卜和黄瓜丁。

  4. 4

    放入米饭煸炒熟，放盐和黑胡椒粉调味。做好的炒饭盛出备用。

  5. 5

    加单加适量盐打散。锅里抹点油，倒入鸡蛋液。

  6. 6

    等一面凝固后翻面，两面煎熟即可。在蛋皮的一边放上炒饭。蛋皮另一边翻上盖住米饭即可，吃的时候淋上番茄酱。