主料
辅料
吃年糕。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。
1.将所有材料放在一个容器中。 2.然后混合均匀。
3.取一个模具,上面铺上保鲜膜。 4.再把面团放入,中火蒸40分钟左右。
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经典菜谱