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1.将玉米油倒入盆中。 2.加入红糖,用打蛋器抽打均匀。
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3.加入鸡蛋继续抽打均匀。 4.加入低粉和泡打粉。
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5.加入燕麦片。 6.将所有材料混合成团。(不要用力揉)
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7.取适量大小的材料团成球排在烤盘中,中间留出一定间隔。(我这个饼干球比乒乓球略小一圈) 8.用手指将饼干球压扁至约1厘米厚,放入预热好的烤箱,180度烤20分钟。
红糖燕麦饼干
发布时间:2014-03-18 12:19:12 作者:mocai
主料
- 200克 低粉
- 100克燕麦
- 45克 红糖
- 135克玉米油
- 一个 鸡蛋
辅料
- 1克盐
- 1克泡打粉
收拾好自己,哼着歌走进厨房,准备做些饼干当早餐。近来很喜欢做饼干,简单省时,一般晚上烤的时候居多,第二天能带到单位和同事一起分享,只有周末的时候才有时间在早上做这些。