茭白燕麦粥

    燕麦以洁净、均匀饱满、不含谷数和粒状杂物、无异味的整麦粒质量最佳。宜用燕麦片煮粥、做面包、甜点和婴儿食品。忌烹饪前淘洗数次，燕麦颗粒烹制前用凉水轻轻的清洗一遍就行，以免营养成分流失。

1.  做法

    1.水倒人锅中煮沸，加人米和燕麦煮软。

    2.将茭白、胡萝卜切块，加人燕麦粥里煮至熟。

    3.加盐调匀即可。