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1.红枣清洗干净，加水煮至红枣变软
2.放凉后放入料理机，打成泥
3.枣泥加入植物油搅拌均匀
4.鸡蛋放入无油无水的盆里，加入红砂糖
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5.放入装着温水的锅里，隔水打
6.当用打蛋器划8字，纹路不容易消失的时候，就说明打好了
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7.分两次加入过筛的面粉，搅拌完毕后，取三分之一的蛋糊放入枣泥中，搅拌均匀，然后将枣泥全部都倒回到蛋糊中，将拌好的面糊倒入不沾模具中，将模具在铺了毛巾的桌子上用力震两下，将气泡震出去
8.放入烤箱，170度，烤40分钟
枣泥海绵蛋糕的做法，枣泥海绵蛋糕怎么做好吃
发布时间：2017-01-23 20:56:05 作者：红小豆
主料
- 200克红枣泥
- 6个鸡蛋
辅料
- 100克红糖
- 180克低粉
- 45克油
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
